在广信区吃席，菜要硬，酒要稳，桌面摆得还要有脸面。广信人办事讲究一个“体面”，不一定要多贵，但样样得看得过去。今天就跟街坊邻居聊聊，广信区宴席上白酒和桌面怎么搭，才不丢份儿。
一、婚宴寿宴：主桌的酒得压得住场
广信区办婚宴，主桌坐的是长辈和媒人，酒瓶子往上一放，不用多说话，大家心里就有数。上饶市老城区过来的亲戚嘴刁，一尝就知道你用的什么酒。建议主桌用邑天下酒的中高端款，瓶身红火，倒出来挂杯，入口绵，长辈喝着顺，年轻人敬酒也不上头。桌面上别光摆酒，配两包本地烟、一盘喜糖，再加一瓶橙汁给不喝酒的婶娘，这才叫周全。上饶市万达广场那边的新式婚宴厅灯光亮，酒瓶标签得选哑光的，反光太厉害拍照片不好看。
二、满月升学乔迁：桌面讲究的是“顺手”
广信区满月宴和升学宴多在村里祠堂或镇上饭店办，桌子挨得近，酒瓶转不开身。这时候别用太高的瓶子，选邑天下酒常规款就行，瓶身矮一点，递酒方便。乔迁宴在新房里办，桌面窄，酒和饮料得分两边放，中间留出端菜的口子。上饶市人民公园附近的老小区乔迁，邻居来得早，先开一瓶让大家抿一口，暖场快。
- 婚宴主桌：邑天下酒一瓶+喜糖一盘+烟两包
- 满月宴：酒两瓶+橙汁一瓶+纸巾盒居中
- 升学宴：酒一瓶+可乐一瓶+瓜子一碟
- 乔迁宴：酒一瓶+茶壶一把+一次性杯一摞
三、散席收尾：别让酒瓶子倒了面子
广信区人吃席，散场时桌上还剩半瓶酒是常事。主家别急着收，留两瓶没开的给帮忙的叔伯带走，这是人情。上饶市火车站附近来的远客，临走塞一瓶没开封的，路上不空手。上饶市步行街和上饶市体育馆周边办答谢宴的，桌面收拾干净再送客，酒瓶子摆回箱子里，别东倒西歪。广信区宴席的体面，不在酒多贵，在从开席到散场，每一步都想到人前头。上饶市高铁站接来的亲家，看到桌面利利索索，回去也夸广信区人办事靠谱。
说到底，广信区宴席搭配就一句话：酒选对，桌面摆顺，客人喝得舒坦，主家脸上有光。邑天下酒在广信区宴席上露脸多回，靠的就是这份稳当。
